“我们之前接待过一位中国游客。他希望我们的菜单上要有粥,于是我们就开始供应中式粥。”美国首都四季酒店总经理大卫·贝尔南指着酒店的中文菜单告诉记者。
“此外,在每个中国顾客入住时,我们都会第一时间送上刚刚冲泡好的绿茶,帮助客人解乏,”贝尔南说,这些中国的待客之道,酒店是近几年才学会的。通过与中国游客的交流,酒店员工越来越了解中国文化,也为酒店服务项目增添了不少“中国元素”。
“从2015年到2016年,我们接待的中国游客数量激增了59%,这简直是一个天文数字。”贝尔南说。
记者走访时发现,在美国首都不止四季这样的高端酒店感受到了中国游客数量的暴涨。在这里几乎所有的商铺、餐厅、博物馆及旅游景点的从业者也都惊叹于此。
据旅游局介绍,中国几年前就已超过英国,成为的第一大游客来源国。在过去3年里中国游客数量更是以10%以上的幅度递增。
“现在每年接待外国游客约200万人次,其中约有30多万来自中国,占比15%。我们预计这一数字会继续上涨。”旅游局副局长特雷莎·贝尔普希告诉记者。
旅游局于2016年“欢迎中国”项目,鼓励商家招募会汉语的员工、制作有中文翻译的菜单和网站,并且接受支付宝、银联卡等中国支付方式。此外,旅游局还会定期培训,传授中国的文化习俗,以便旅游从业者更多了解中国游客的喜好,提供更好的服务。
附近的国际间谍博物馆是一家接受过“中国文化课”培训的旅游景点。博物馆员工阿莉扎·布兰介绍说,博物馆展览深受中国游客喜爱。2015年中国还是该馆第七大游客来源国,2016年跃升为第四。
为了了解中国游客的喜好,博物馆专门收集中国游客的反馈。“我们发现中国游客尤其喜欢互动类的展览,喜欢通过亲身体验感受当间谍的紧张感。所以我们也在汉语游览手册上特别进行了推介。”布兰说。
根据旅游局提供的数据,已有25个单位加入“欢迎中国”项目,还有更多的商家表现出浓厚兴趣。贝尔普希表示,旅游局筹划在2019年举办中国春节庆祝活动,一方面吸引中国游客,另一方面也让当地人更了解中国文化。
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